HFCS

Сахарный песок охлаждается с помощью воды и сахара, чтобы прореагировать в хороших условиях или добавить кислоту, чтобы приготовить обед в подходящее время и при подходящей температуре. Этот сироп можно хранить в течение длительного времени, за исключением кристаллизации, и, вообще говоря, он широко используется в обертках лунного пирога в китайском стиле, сакиме и различных продуктах, в которых чередуется сахарный песок. Инвертный сахарный сироп богат сахаром и является незаменимым ингредиентом для тортов. Ферментативное производство инвертного сиропа сахарозы является более щадящим, а цвет сиропа (например, золотисто-желтый и т. д.) можно регулировать с помощью реакции потемнения в соответствии с реальным спросом, а стоимость переработки и цвет сиропа можно регулировать. контролируемый.

Преимущества инвертного сахарного сиропа многочисленны, в том числе:

Может продлить срок хранения пищевых продуктов: инвертный сахарный сироп содержит повышенный процент сахара и кислотность, что помогает подавлять размножение микроорганизмов и продлевать срок хранения пищевых продуктов.

Он может украсить моду и моду на еду: инвертный сахарный сироп обладает сильной сладостью, которая может придать сладость и текстуру блюдам и украсить модное очарование еды.

Полезно для окраски и увлажнения пищевых продуктов: инвертный сахарный сироп может улучшить цвет и увлажнить такие элементы, как выпечка, хлеб и приправы, делая их более вкусными и привлекательными.

Простота в использовании и эксплуатации: инвертный сахарный сироп обладает большей текучестью и растворимостью, его легче использовать и использовать при обработке пищевых продуктов, что способствует эффективности и улучшенному управлению производством ингредиентов.

В целом, инвертный сахарный сироп имеет множество преимуществ при переработке пищевых продуктов, он может улучшить вкус, внешний вид и срок хранения продуктов питания, а также является одним из обычно используемых сырьевых веществ при производстве ингредиентов.