Меньше сахара, сироп из персиковой халвы

Сироп представляет собой вязкий раствор с высокой концентрацией сахаров, приготовленный кипячением или другими методами. Сырьем, используемым для приготовления сиропа, может быть сахарная вода, сок сахарного тростника, фруктовый сок или другие овощные соки. Благодаря очень высокому содержанию сахара в сиропе его можно сравнительно долго хранить без охлаждения в закрытом виде. Сироп можно использовать для приготовления напитков или сладостей.

Сироп с китайским названием

Иностранное название – сироп.

Фруктовые конфеты продаются в магазине по производству сиропов

Домашний метод: раздавите фрукты и отварите их в воде.

Процесс обычно разделяют на кислотный метод и ферментативный метод.

Пиньинь Тан Цзян

Делайте хлеб без сахарозы гораздо менее сладким, более сладким, более полезным и более полезным для здоровья.

О, сахароза)
Сироп сахарной пудры больше не содержит сахарозы, т.е. приготовленный хлеб не содержит сахарозы.
Хлеб, изготовленный из сахарной пудры, имеет полное содержание сахара в ткани ткани <5%, с низким содержанием сахара.
(100 сладких) Сладость сахарного сиропа равна сладости сахарозы, а сладость очень освежающая.
Пребиотики: сахарная пудра содержит пребиотики (изомальтоолигосахариды, полидекстроза).
Примечания к прикладному программному обеспечению продукта
Базовая формула
Сахарная пудра используется вместе с сиропом.
Содержание сахарной пудры составляет 4–6% муки, а количество сиропа — 14–16% муки.
Рекомендации по заводскому производству
Содержание сахарной пудры составляет 6% муки, количество сиропа - 16% муки, количество дрожжей - 1,6%~2% муки.
Мука -------- дрожжи стодоля ------- 1,8%
Улучшитель хлеба Artisan ------0,7% порошок Milk Trend -------------- 0,396
ГЛИЦЕРИН---------------19G
Вода (с учетом муки) ----- 38%
Яйца -------5%
Ремесленный хлеб без сахарного сиропа - 16% 6
Ремесленный хлеб без сахарозы и сахарной пудры -6%
Соль ----1%%
Эмульгатор для хлеба Artisan с переливом ------- 1%
Сливочное масло ------------ 1096